永和大王香脆葱油饼

2016-08-12永和大王菜单永永
永和大王香脆葱油饼菜单,喷香脆爽的特色小吃,属闽菜或鲁菜菜系,口味香咸,主要用料为面粉和葱花,是街头,夜市的常见食品。然而永和大王把葱油饼搬上台面,解决了路边摊不干净的问题,采用的食材也是上等,工艺得以加工精选,使得这道家家户户都能吃得上的小食更加美味诱人。
永和大王香脆葱油饼
要想吃到吃的香脆葱油饼,来永和大王准没错,因为永和大王的葱油饼从的一道揉面团的步骤就非常讲究,由肩膀直接施力下压,并善用手掌的力道反复搓揉面团。可用手指将面团整理好成椭圆形状后,再次反复搓揉、直到面团外观呈现光滑状为止。制作出来的香Q面团后,采用了多重工序,才能得出一块香气四溢的饼。
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